今日は先週収穫して冷凍していた梅を使って『梅ジュース』作りをしました収穫した梅の重さは全部で3.2㎏！！
梅ジュースの材料は、氷砂糖と梅だけです。「氷砂糖って氷？」と不思議そうな子ども達。そこでちょっと味見をしてみると「甘い！」「あめみたい！」と嬉しそうでした。
氷砂糖と梅を交互に瓶に入れていきます。
「おいしい梅ジュースができるかな♡」 これから一日2～3回瓶の中身を混ぜながら出来上がりを楽しみに様子を観察していきます！
そして次は枝豆の種まき。
６月１６日に岡﨑さんの畑にさつま芋の苗と枝豆の苗を植えに行かせてもらう予定です。
種まきのポイントは種を置く向きです。みんなポットに丁寧に土を入れて向きを間違えないように真剣に種を蒔いていましたよ！
無事に元気な芽を出してね…。
